A húst egybe hagyjuk,
sót,
borsot szórunk rá, majd olajon mindkét felét megpirítjuk. Hozzátöltjük a bort és kevés vizet, majd beleteszünk egy elfelezett
hagymát, egy gerezd
fokhagymát, a
borókabogyót, a
paprikakrémet, és így pároljuk. Amikor már teljesen megpuhult, felszeleteljük, és egy jénaiba tesszük. Eközben a tarját ledaráljuk, hozzákeverjük a
tejfölt, majd ezt a combra kenjük. Az
almákat felszeleteljük, majd ezt is a jénaiba tesszük, a te
tejére reszelt
sajtot hintünk, majd negyed órára a sütőbe tesszük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>