Fogjunk egy serpenyőt, és pirítsuk meg benne kevés
vajon a be
sózott, kockákra vágott húst. Adjunk hozzá annyi
tejet, hogy az teljesen ellepje, majd tegyük bele a
szegfűszeggel megtűzdelt
hagymákat. Lefedve, alacsony fokozaton addig pároljuk, míg megpuhul. Mikor már megpuhult a hús (a
hagymákat eldobjuk), kivehetjük egy tálra, és a serpenyőben lévő mártást elkeverjük a reszelt
sajttal. A szószt ezután ráöntjük a húsra. 2 óra latt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>