A májat szeleteljük fel. A szalonnát vágjuk szeletekre, és vágjuk be bőréig. zsírban süssük át, majd tartsuk melegen. A májat mártsuk lisztbe, és ebben a zsírban süssük meg. Tegyük a májakat egy tálra, tetejükre helyezzük rá a szalonnát, és locsoljuk meg a zsírral.
Párolt rizzsel vagy sült burgonyával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom