A megtisztított sertésfüleket egy lábosba tesszük, vizet öntünk hozzá. Hozzáadjuk a répát, a
hagymát, a kakukkfüvet, a petrezselymet,
sózzuk,
borsozzuk. így kb. háromnegyed órát főzzük, majd tálra szedjük. Eközben egy tálban összekeverjük az olajat és az
ecetet,
sózzuk,
borsozzuk, majd ezzel kínáljuk a sertésfület.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>