Irdaljuk be a megtisztított hússzeleteket.
Tegyük turmixgépbe az olajbogyót, a szardellát, a
tonhalat, a
fokhagymát és az
olívaolajat. Fűszerezzük
sóval, valamint
borssal és jól dolgozzuk össze. Panírozzuk a hússzeleteket először a keverékbe, majd a felvert
tojásba, végül pedig a zsemlemorzsába. A felhevített
vajon takarékon mindkét oldalát 10-10 perc alatt süssük meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>