A húst tisztítsuk meg, fűszerezzük be
sóval, valamint
borssal és mindkét oldalát alaposan pirítsuk aranybarnára az
olívaolajon. Majd tegyük bele a felkarikázott
hagymát, 10 percig süssük, ezután pedig öntsük fel a
tejjel. Helyezzünk rá fedőt és takarékon másfél órán át pároljuk. A sertést szeletelve tálaljuk a
tejes mártással meglocsolva.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>