A marhafelsálat felszeleteljük, majd kiklopfoljuk,
sózzuk,
borsozzuk. Ezután
lisztbe forgatjuk, és olajban átsütjük. A
szalonnaszeleteket egy részét egy jénaiba tesszük, erre teszünk a felkarikázott
krumpliból, majd erre kerül a hús fele. A húsra tesszük a felszeletelt
paradicsomot,
paprikát,
hagymát. Meg
paprikázzuk, majd újabb adag
krumplit teszünk rá. Erre megint hús, majd megint zöldség kerül. A te
tejére a megmaradt
krumplit tesszük, majd meglocsoljuk a
tejföllel, és az egészet teljesen puhára pároljuk. Végül még kicsit rápirítunk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>