A kenyérszeleteket a
vaj felén megpirítjuk, majd félretesszük. Ugyanebben a serpenyőben 4-6 percig sütjük a bélszínt, majd a pirított kenyerekre tesszük. A többi
vajat is megolvasztjuk, megsütjük benne a
gombát, közben
sózzuk,
borsozzuk, majd felöntjük a borral. Így még néhány percig rotyogni hagyjuk, majd a húsra kanalazzuk, és
petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>