Egy edénybe tegyük bele a feldarabolt répát, az összekötözött póréhagymát és zellert, a cikkelyekre vágott hagymát és a zöldfűszert. A borsót és a szegfűszeget szórjuk egy szövetbatyuba és így helyezzük a zöldségekre, majd öntsük fel a vízzel és forraljuk fel. Közben sóval is ízesítsük. A húst kössük fel egy zsinegre és lógassuk bele a gyöngyöző levesbe 20 percig. Ezután emeljük ki, szeljük fel és tálaljuk mellé a főtt zöldségeket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom