A felaprózott
hagymát és az összepréselt
fokhagymát az olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a húst, és addig sütjük, amíg kifehéredik. Ekkor felöntjük a borral,
sózzuk,
borsozzuk, az
oregánóval ízesítjük. A
paradicsomot meghámozzuk, felkockázzuk, majd a felaprózott
bazsalikommal együtt a húshoz adjuk, és néhány percig a tűzön hagyjuk. Végül gnocchival tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>