A húst vágjuk nagyobb darabokra, és
sózzuk meg. A
hagymát vágjuk apróra, és szeleteljük fel a
paprikát. Az olajat forrósítsuk fel, tegyük bele a húst, és kevergetés nélkül pirítsuk meg. Fordítsuk meg, hogy a másik fele is megpiruljon. Vegyük ki, és tegyük félre. A visszamaradt olajon futtassuk meg a
hagymát és a
paprikát, majd tegyük vissza a húst, adjuk hozzá a csilit és a leveskockát. Engedjük fel annyi vyzzel, hogy ellepje. Forraljuk fel, és fedő alatt főzzük 50 percig.
Előkészület: 25 perc, főzési idő: 60 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>