A cukrot megpirítjuk, majd felöntjük a barack levével, az
ecettel és a levessel. Sűrűre főzzük, majd belekeverjük a ribizlizselét. Eközben a májat
vajon megsütjük,
sózzuk,
borsozzuk, majd tálra tesszük. A pecsenyelevet, a barackot és a
narancslikőrt a ribizlis keverékhez adjuk. Minden májra teszünk egy-egy barackot, majd meglocsoljuk az öntettel, és ízlés szerint valamilyen körettel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>