A húst főzzük fel a vízzel, majd takarékon pároljuk 20 percig. Közben fölözzük le a habot és a zaftot. Ezután tegyük bele a félbe szelt répákat és hagymát, amibe nyomjuk bele a szegfűszeget. Adagoljuk még a megpucolt fokhagymagerezdeket, a póréhagymát, a zöldfűszert és a zellert. A borsot rakjuk bele egy vászonbatyuba és így helyezzük a levesbe. Főzzük 1,5 órán át, majd emeljük ki belőle a lábszárat, köré helyezzük a zöldségeket és kanalazzunk rá a levesből.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom