A hal húsának felét a besamellel,
citromlével,
kaporral,
tojással,
sóval és
borssal összeturmixoljuk. Olajat forrósítunk, majd a hal másik felét 2 percig pirítjuk rajta. Utána belekeverjük az összeturmixolt keverékbe.
A tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk, rákenjük a
tojássárgáját, rásimítjuk a keveréket, felcsavarjuk, majd kívülről is megkenjük a
tojássárgájával. 3/4 órát sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>