» 50 dkg sonka » 10 db vajas pástétom ( lásd az előző recept alapján ) » 0,5 g törött bors » 0,5 dkg só » 1 db tojás sárgája » 1,5 dl bechamel mártás ( lásd a mártások címszó alatt ) » 3 adag madeira mártás » 0,5 dkg pirospaprika
Kockázzuk fel a sonkát, keverjük bele a bechamelbe, adjuk hozzá a tojás sárgáját, és forraljuk fel a masszát. A masszát a két pástétom-lap közé tesszük ( felülre kerül a lyukas közepű ), és ráöntjük a madeirát.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom