Halászlé alapot készítünk a levágott
pontyfejből, gerincből,
hagymából és egy kevés
sóból, majd egy óra múlva leszűrjük és a hal húsát lepasszírozzuk. A leveshez adjuk a piros
paprikát,
káposztát, babért, rá a halfilét, kb. fél órát pároljuk, végül leöntjük az Erős Pistából,
citromléből, halléből készült mártással.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>