Belezzük ki, tisztítsuk meg, majd lemosás után törölgessük meg a
pontyot. Hámozzuk meg a
hagymát, vágjuk karikára, és tegyük bele a
ponty belsejébe. Adjunk hozzá egy darabka
vajat, majd varjuk be. Tegyük
vajjal bőségesen megkent tepsibe. Süsük 40 percig forró sütőben. Időnként locsoljuk meg borral. Gyűjtsük össze a levét. Öntsük a
pontyra a
tejszínt, és a lével locsolgatva, süsük még tíz percig.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>