A hal felszeletelt húsát, az ikráját,
tejét be
sózzuk, hűtőbe tesszük. A megmaradt csontokból, uszonyból, fejből halalaplevet készítünk, majd leszűrjük. Beletesszük a felszeletelt halat,
tejet, ikrát, valamint a halaprólékot és a zöldségeket is. A
paprikával ízesítjük, így készre főzzük, majd megint leszűrjük. A levet elkeverjük a
zselatinnal, majd amikor kihűlt, beletesszük a halat. Így hűtőbe tesszük, és amint megdermedt, kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>