A
gombát
vízbe áztatjuk, majd kalapjait felcsíkozzuk, az áztató
vízből pedig egy kanálnyit egy tálba teszünk. Ebbe keverjük a keményítőt, a
szójaszószt, a
fehérbort és a
gyömbér felét. Ezzel kenjük meg a halat, majd belsejükbe tesszük a maradék
gyömbért, a
gombát és a zöld
hagymát. Így negyed órát pároljuk, majd ha teljesen megpuhult, tálra tesszük, és már kínálhatjuk is valamilyen könnyű körettel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>