Elkészítési idő: kb 40 perc
Energiatartalom: 225 kcal/930 kj adagonkĂŠnt

A paradicsomokat egy helyen vágjuk be egy kicsit, majd forrázuk le őket. A bevágásnál kezdjük meg, és húzzuk le a héjukat, majd daraboljuk fel őket. A vöröshagymákat pucoljuk meg, majd aprózzuk fel. A burgonyát mosás, és hámozás után kockázzuk fel. A halak bőrét távolítsuk el, majd vágjuk le a fejüket, és filézzük ki, de a halfejeket ne dobjuk el. A kész halfiléket pedig daraboljuk hasonló darabokra, mint a paradicsomot.
A lábasban forrósítsuk fel az étolajat, majd adjuk hozzá a felkockázott burgonyát, és a vöröshagymát is. Ezt így főzhetjük lassan kb 10 percig. A 10 perc leteltével adjuk hozzá a paradicsomot, hintsünk rá kevéske pirospaprikát, és öntsük rá a halalaplevet (zöldségalaplevet). Ezt így keverjük össze, majd fűszerezzük sóval és borssal. Ezután forraljuk fel, majd utána negyed órán át főzzük lefedve.
A zöld paprikából távolítsuk el a magokat, és csíkozzuk fel az egészet. Majd tegyük bele a levesbe a haldarabokkal együtt, majd hagyjuk addig főni, míg a haldarabok meg nem puhulnak.
A 4 tányérba rakjunk fél-fél szelet fehér kenyeret, majd erre merjünk rá levest, és díszíthetjük a a metélőhagymával.
JĂł ĂŠtvĂĄgyat.

Szerző: Ízletes receptek          HozzĂĄadom a kedvenc receptjeimhez >>