Feldaraboljuk a halakat és meg
sózzuk őket. Megfőzzük az alaplevet. Bog
rácsban két liter
vízben, apróra vágott
hagymával, csöves
paprikával addig főzzük, míg szét nem esnek, majd átpasszírozzuk őket. Megszórjuk piros
paprikával, beledobunk egy-egy hámozott
paradicsomot és zöld
paprikát.
sózzuk, beletesszük a darab halakat és leszűrt levet is. Ikrát,
tejet is hozzáadhatjuk. Felöntjük elegendő
vízzel, és levétel előtt hozzákeverünk egy pohár
tejfölt, és egy-egy karika
citromot teszünk rá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>