A
hagymákat az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a vermutot és a halat. Addig főzzük, amíg teljesen megpuhul, majd félretesszük, húsát összetörjük. Helyére a
paradicsomot és a
narancshéjat, az alaplevet és a
narancslevet tesszük, és forrástól számított 10 percig főzzük lefedve. Ezután beleszórjuk a tésztát, majd 2-3 perccel később a halat is. Sózzuk,
borsozzuk, beleszórjuk a petrezselymet, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>