A
burgonyát egy nagy, lapos tepsibe karikázzuk, úgy, hogy csak egy réteg legyen benne, majd
sóval ízesítjük. A halat leszűrjük, a haldarabokat összetörjük, és a
burgonyára szórjuk. A
paradicsomot felkockázzuk, majd elosztjuk a halon. A hal levéhez hozzáadjuk a felvert
tojást, a
tejfölt, az összetört
fokhagymát,
sót,
borsot,
rozmaringot és a
sajtot, majd a
burgonyára önjük, és előmelegített sütőben, közepes fokozaton megpirítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>