A
krumplit és a
hagymát felvágjuk, összedolgozzuk a
sóval, a
borssal, a
vajjal és a
kakukkfűvel. Tepsibe tesszük és letakarva 50 percig sütjük, közben meg-meg forgatjuk.
A halat lebőrözzük, kiszálkázzuk, beiradaljuk és alaposan be
sózzuk, amit így állni hagyunk.
Egy tálban összekeverjük a zsemlemorzsát, a
tejszínt, a reszelt
citromhéjat, a préselt fog
hagymát és a felvágott petrezselymet. A
harcsafilére kanalazzuk ezt a masszát, majd felhajtjuk és körbetekerjük a
szalonnaszeletekkel. A köretre rakjuk és még egy fél órát sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>