Egy tálban összekeverjük az
olívaolajat, a petrezselymet, a kakukkfüvet, az összepréselt
fokhagymát, a
sót,
borsot és a
lime héját, majd háromnegyed órára ebbe pácoljuk a halat. Eközben egy tálban összekeverjük a felkockázott mangót és
hagymát, az összetépkedett új
hagymát, a petrezselymet, a
limelevet és az
olívaolajat, majd állni hagyjuk. A halat grillen megsütjük, majd a mangószósszal együtt kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>