A
tojásokat 20 percig főzzük, majd lehűtjük és megpucoljuk. A
paprikát megsütjük, héját lehúzzuk és csíkokra vágjuk. Cseréplábosba olajat teszünk a
paprikát, és lassú tűzön saját levében megfonnyasztjuk. folyamatos kevergetés mellett 1 kanál
lisztet hintünk rá, majd kevés
vízzel felöntjük. Kevés
sóval ízesítjük, te
tejére tesszük a
tojásokat és még 3 percig kis lángon hagyjuk.
Elkészítési idő: 1 óra 35 perc.
Nehézségi fok: közepes
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>