A
paradicsomokat forró
vízbe mártjuk, meghámozzuk, kimagozzuk és felaprítjuk. Olajat forrósítunk, beletesszük a
hagymát, lassan elkezdjük sütni, majd hozzáadjuk az összezúzott
fokhagymát. Amikor üvegesre párolódott, hozzáadjuk a kis kockára vágott
paprikát, majd fedő alatt 10 percig főzzük. Beletesszük az előkészített
paradicsomot,
sózzuk,
cukorral ízesítjük. Kis lángon összefőzzük. Tálba tálaljuk, és pirítóssal kínáljuk.
Elkészítési idő: 1 óra 15 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>