1,5 l vizet felforralunk, majd ebbe tesszük az összeaprított
fokhagymát és az összetépkedett
salátát. Sóval és a
borssal fűszerezzük, és kb. 15 percig főzzük. Ekkor levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a
tejet. Eközben a
tojásokból rántottát csinálunk, és kis darabokra szaggatjuk, majd ezeket tányérokra tesszük. A levesből kiszedjük a fűszercsokrot, majd ízlés szerint bor
ecettel ízesítjük, és a rántottákra merjük a levest.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>