Az erőlevesben megfőzzük a megtisztított
fokhagymát, majd leszűrjük a levest, de a
fokhagymát újból visszatesszük, miután egy villával összenyomkodtuk. Beletesszük a
zsályát is, majd hagyjuk, hogy felforrjon a leves. Ezután levesszük a tűzről, és kb. negyed órát állni hagyjuk. Eközben a
lisztet összekeverjük a kefírrel, és ezzel sűrítjük be a levest. Végül
szerecsendióval,
sóval és
borssal ízesítjük, majd tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>