A húst leforrázzuk, majd
vízbe tesszük, belerakjuk a leveskockát, az összekötözött
petrezselyemzöldet, majd kb. 1 órát főni hagyjuk. A
joghurthoz adjuk a
tejfölt, a
majonézt, a
mustárt, majd
sóval és
borssal ízesítjük. Belerakjuk a
zöldfűszereket, a
tojásokat, amelyeket előzőleg felkockázunk, majd hűtőbe tesszük, és állni hagyjuk. Végül a húst szeletekre vágjuk, tányérba tesszük, a mártást köréöntjük, és fekete kenyérrel szervírozzuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>