A pulykamellfiléket megtisztítjuk, egy kicsit kikloffoljuk, majd
sóval,
borssal fűszerezzük, és a
mustárral bekenjük. A póré
hagymát megmossuk, majd kb. 5 cm-es szeletekre vágjuk. A
sajtot lereszeljük, majd a
hagymával és a majorannával együtt a hússzeletekre tesszük. Meg
borsozzuk, majd tekercseket csinálunk belőlük úgy, hogy konyhai
spárgával kötjük őket össze. Kb. fél órát sütjük sütőben, de grillen is megsüthetjük. Sütés közben majorannás olajjal kenegessük a tekercseket, majd grillezett zöldséggel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>