A zsemlét felszeleteljük és vajban megpirítjuk, a májat felszeleteljük, a gombák szárát eltávolítjuk. A májat, gombafejeket zsírban megpirítjuk és a zseml
A felvert tojásokat, tejszínt, sót, a sajt felét összekeverjük, és a zsíron megsütjük, majd a maradék sajttal megszórjuk.
A felvert tojásokat, tejszínt, sót, reszelt sajtot összekeverjük és zsírban lepénynek megsütjük.
A vajat forrósítsuk meg, tegyük bele a hagymát, pirítsuk meg, és keverjük bele a fele sajtot. Sózzuk meg, és üssük rá a tojásokat. Süssük meg. Tálalás el
Keverjük össze a sót, citromlevet, a Tabasco-szószt és a borsot. Adjuk hozzá a tejfölt és a tejszínt. Forraljuk fel a sós-ecetes vizet. Tojásokat egyenként cs
A kolbászt, a paradicsomot és a paprikát felkarikázzuk. A felkockázott szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kolbászt és a paprikát. Néhány percce
Rántást készítünk zsírból, lisztből, és cukorból, majd hozzáadjuk a felkockázott hagymát, felengedjük vízzel, ecettel és megfűszerezzük. Az egészet les
Lásd a sajtos habart tojásnál, annyi kivétellel, hogy ebbe sajt helyett sonka kerül.
Ugrás a lap tetejére >>