» 17,5 dkg füstölt tőkehal filé » 4 tojás » 2 db egyenként 25 dkg-os előfőzött zacskósrizs » Só és fekete bors
A tőkehalat grillezzük kb. 10 percig, hogy jól átsüljön.
Közben főzzünk kemény tojást a tojásokból, a főzővizet öntsük le róla és hűtsük le hideg csapvízzel annyira, hogy kézbe tudjuk venni.
Mindeközben főzzük meg a rizst. Pucoljuk meg a tojásokat és hosszában negyedeljük fel. Szedjük szét a halat villával és a tojással együtt keverjük a rizshez úgy, hogy a tojások nagyjából egybe maradjanak. Tálaljuk melegen.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom