A spárgák kemény szárát levágjuk, majd forró vízben 1-2 percig főzzük őket. Eközben egy tálban összekeverjük a citromlevet, az olajat, sózzuk, borsozzuk. A spárgákat eloszlatjuk a tányérokon, majd ezzel az öntettel meglocsoljuk. Erre kerülnek a pecorini szeletek, végül a felcsíkozott pancetta, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom