Egy serpenyőben kevés olajon pároljuk meg a
hagymát, majd adjuk hozzá a bor
sót és a bort. Addig főzzük lefedve, amíg a bor
só meg nem puhul. Ezt követően turmixgépbe öntjük,
sóval-
borssal fűszerezzük, és darabosra mixeljük. A kenyeret megpirítjuk, egyik felüket
fokhagymával bedörzsöljük. A pirítósokat kenjük meg a bor
sókrémmel, díszítsük egy szelet
pisztránggal, és szórjuk meg
mentával.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>