A
burgonyát megmossuk és
sós
vízben 20 percig főzzük. Hideg
vízzel leöblítjük, meghámozzuk és hagyjuk kihűlni. A
tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kis darabokra vágjuk.
A halfiléket lebőrözzük és kis darabokra vágjuk. Citromlével és
tejföllel összeturmixoljuk.
sózzuk,
borsozzuk.
Az
uborkát megpucoljuk és kis kockákra vágjuk. a retket hosszúkás darabokra vágjuk.
a
krumplit vastagon felszeleteljük. A halas krémet habzsákba tesszük, és minden
krumplira nyomunk egy kicsit belőle. Te
tejükre teszünk
tojás-, retke- és
uborkadarabokat. Meghintjük őket nagy szemű tengeri
sóval,
kaporral és kaviárral.
Elkészítési idő: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>