A rákot a sóval és babérlevéllel ízesített alaplében negyed órát főzzük. Leszűrjük, majd amikor kihűlt összeturmixoljuk a tejszínnel, sóval és borssal. A zselatinport vízzel elkeverjük, majd negyed órát főzzük, és a masszához adjuk. Egy őzgerincformába simítjuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
Felszeletelve, citromkarikákkal tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom