A főtt
burgonyát meghámozzuk, a vörös
hagymát megpucoljuk, majd mindkettőt a kicsontozott hússal és a
szalonnával együtt ledaráljuk. A
tojásokat felverjük, hozzáöntjük a
tejet, beleszórjuk a fűszereket, majd a ledarált hozzávalókat is beletesszük, és az egészet alaposan összekeverjük, hogy beszívja a
tejet. Ekkor kissé lapított gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk, majd egy kiolajozott tepsibe rakjuk, kevés olajat locsolunk rá, és sütőben pirosra sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>