1,5 dl vizet a
cukorral felforralunk, és addig keverjük, míg a
cukor feloldódik. Hagyjuk kihűlni.
a
citromszirupot a
citromlével hagyjuk elvegyülni, és 30 percre lefedve mélyhűtőbe tesszük.
A
tojásfehérjéből habot verünk, a
citromos masszát beleforgatjuk a habba, és lefedve 2 órára fagyasztóba tesszük. Fél óránként habverővel megkeverjük.
Kivesszük a hűtőből, és
citromlikőrrel krémesre keverjük. Lehűtött pezsgős poharakba töltjük, és jégkása ágyon tálaljuk.
Elkészítési idő: 40 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>