Egy serpenyőben pirítsuk meg a
fokhagymát kevés olajon, majd szórjuk bele a
gombát is. Alaposan rázogassuk össze. Egy tálban keverjük össze a
paradicsompürét és a bort, majd ezzel locsoljuk meg a
gombát. Szórjuk meg a serpenyő tart
almát a fűszerekkel, és keverjük is meg. Addig főzzük így, amíg a leve el nem fő. Egy tálra szedve,
kakukkfűvel megszórva kínáljuk vendégeinknek (de a babérlevelet távolítsuk el előtte).
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>