A spárgát megtisztítjuk, majd sóval és cukorral ízesített vízben puhára főzzük. A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet, sót és borsot, majd forró vajon megpároljuk. Amikor elfőtte a levét, hozzáadjuk a bort és a citrom levét. A spárgát meleg tálra rendezzük, rátesszük a gombát, majd megszórjuk petrezselyemzölddel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom