Amíg a wok-ban pirítjuk a felkockázott halat, egy tálban összekeverjük az összepréselt
fokhagymát, a
currypasztát, a halszószt és a
kókusztejet. Az egészet a halhoz öntjük, majd miután felforrt, beletesszük az elfelezett
paradicsomokat is. Kb. 5 perc elteltével hozzáadjuk a felcsíkozott babérleveleket is, majd miután az egészet alaposan átforgattuk, kínálhatjuk is a rizzsel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>