Fogunk egy tálat, beletesszük a húst, a zsemlemorzsát, a
tojást, a
menta felét, a szegfű
borsot és az összepréselt
fokhagymát. Az egészet alaposan elkeverjük, majd kb. 20 gombócot gyúrunk belőle. Ezeket a wok-ban megsütjük, majd félretesszük. Helyükre a felcsíkozott
paprikát tesszük, amit megpárolunk, majd felöntjük a levessel,
sózzuk,
borsozzuk. Ekkor tesszük vissza a húsgolyókat, majd kb. 10 perc múlva belekeverjük a megmaradt
mentát és a dióbefőttet. Végül az egészet átforgatjuk, majd a rizzsel vagy a tésztával kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>