A felkockázott húst a
tojásfehérjével elkevert keményítőbe tesszük 20 percre. Eközben egy másik tálban elkeverjük a
szójaszószt, a cukrot és az
ecetet. A húst a wokban addig sütjük, amíg aranybarna lesz, ekkor félretesszük. Az összepréselt
fokhagymát, a
gyömbért, a felcsíkozott
paprikát és a felszeletelt
gombát a wokban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a babszószt és az
ecetes keveréket. Végül ezt elkeverjük a hússal, és már kínálhatjuk is a
paprikacsíkokkal díszítve.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>