Fogunk egy wok-ot, majd megmelegítjük benne az olajat, és beletesszük a feldarabolt májat. Néhány perc elteltével hozzáadjuk a felaprózott
chilit, a
gyömbért, az összepréselt
fokhagymát. Eközben egy tálban elkeverjük a
ketchupot a
szójaszósszal, a
rizsborral és a keményítővel. A pak choit is a wokba tesszük, majd ha a levek már összeestek, hozzáadjuk a
ketchup-os keveréket. Amint felforrt, már kínálhatjuk is a
tojásos tésztával.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>