A tésztát tegyük meleg
vízbe, amíg megpuhul. Csepegtessük le, és vágjuk 3-4 cm hosszú darabokra. A
paprikát és a csilit vágjuk félbe, magozzuk ki, és vágjuk apró kockára. A
gombát tisztítsuk meg, és vágjuk darabokra. A
fokhagymát és a
gyömbért pucoljuk meg, és vágjuk apróra. Az olajat hevítsük fel a wokban, és kis adagokban pirítsuk meg az össze zöldséget 3-4 perc alatt. Adjuk hozzá a tésztát, és pirítsuk még 1 percig. Fűszerezzük meg, adjuk hozzá a csiliszószt és a
gombaalaplevet. Kis lángon főzzük 4-5 percig, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 25 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>