Tisztítsuk meg a húst és vágjuk ujjnyi szeletekre. Az olívaolajon jól süssük meg mindkét oldalát. A zaftjában pároljuk üvegesre az összevágott hagymát, majd keverjük hozzá a zellert, a felvágott paprikát és a diót. Borssal, rozmaringgal és zsályával fűszerezzük. 5 percig süssük, majd kanalazzuk egy edénybe. Öntsük fel a húslevessel és dolgozzuk hozzá a kenyérkockát, valamint az enyhén felvert tojást. Rakjuk bele a húst is, helyezzünk rá fedőt és takarékon 5 óra alatt készre pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom