Egy tálban összekeverjük a
joghurtot, a piros
paprikát, az olajat és a
citromlevet, majd a felszeletelt húst ebben pácoljuk néhány órát. Eközben a bor
sót megpirítjuk, majd összetörjük, és felöntjük a
tejjel, összekeverjük a reszelt
burgonyával. Így kb. 10 percig főzzük, majd
sózzuk,
borsozzuk és leturmixoljuk. A hússzeleteket nyársra tűzzük, megsütjük, majd a pürével együtt kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>