A dagadót hat egyforma részre vágjuk, a sertéshúst pedig ledaráljuk. A felaprózott
hagymát
zsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a
rizst, a darált húst,
sózzuk,
borsozzuk,
paprikázzuk. Ezzel megtöltünk 15-20
káposztalevelet, majd becsomagoljuk őket. A
káposzta többi részét felvagdossuk, és egy lábosba tesszük. Erre tesszük a dagadót, majd a töltött
káposztákat.
sózzuk,
borsozzuk, felöntjük
vízzel, majd az egészet teljesen puhára főzzük. Ekkor hozzáöntjük a
paradicsomlevet, és így még egy darabig tovább főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>