A húst és a tököt is felkockázzuk, majd a tököt meghintjük a
gyömbéres
liszttel. Így állni hagyjuk. Eközben a húst megpirítjuk olajban. Ezután a
hagymát is felkockázzuk, majd a tökkel elkeverjük, és ezeket is megpirítjuk. Sózzuk,
borsozzuk, a fűszerekkel ízesítjük, majd beletesszük a húst is. Felöntjük a csontlével, majd így lefedve addig pároljuk, amíg minden teljesen megpuhul. Ekkor rálocsolunk egy kevés
citromlevet, majd kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>